Luís Camelia é natural de Bissau e formado pela Escola Superior de Hotelaria e Turismo de Lisboa em 2014 – Curso de Cozinha – Típico / Tradicional. Possui ainda formação na área de Higiene e Segurança Alimentar (nível 2), composição química dos alimentos e alergia alimentar na restauração.

Actualmente, Luís é Chefe no restaurante Bioko, situado no hotel Ceiba, um dos raros hotéis com 5 estrelas da Guiné–Bissau (http://ceibabissau.com/ ), onde apresenta a cozinha de Autor ou cozinha criativa, criando o seu próprio cardápio .

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