中葡美食聚漁人碼頭 – 味蕾之旅
Vic’s Restaurant located in the Rocks Hotel at Fisherman’s Wharf in Macau. 
中葡文化週既為大家帶來葡語系國家文化和藝術, 又為大家帶來味蕾美味的感受。
葡語國家及地區美食推介於本月13日至18日在澳門漁人碼頭的四家餐廳(烤與鮮餐廳、 怡景餐廳、 珀克餐廳及巴黎餐廳)的午膳及晚餐為大眾推出不同葡語國家特色美食。
由來自安哥拉、巴西、佛得角、幾內亞比紹、莫桑比克、葡萄牙、聖多美和普林西比、東帝汶等葡語國家, 以及果阿、達曼和第烏及澳門的10位著名廚師提供別具特色的美食。特色美食主要有：酥炸魚餅、幾內亞辣蝦、莫桑風味蟹、葡式乳豬、馬介休球、辣木醬鮮蝦吐司、蕃茄魚乾、蝦多士、吞拿魚香檸沙律及多款不同類型的餐湯及甜品等。
各餐廳營業時間如下:
12:00-15:00
18:00-23:00
烤與鮮餐廳
Rio Grill
巴西 及幾内亞比紹廚師主理
Chefes de cozinha convidados do Brasil e da Guiné-Bissau
11:30-14:30
18:00-23:00
怡景餐廳
Vic’s Restaurante
安哥拉 、葡萄牙及果亞廚師主理
Chefes de cozinha convidados de Angola, Portugal e de Goa, Damão e Diu
11:30-14:30
18:30-22:00
珀克餐廳
Praha Restaurant
聖多美和普林西比及東帝汶廚師主理
Chefes de cozinha convidados de São Tomé e Príncipe e Timor-Leste
12:00-14:30
18:30-22:30
巴黎餐廳
Brasserie de Paris
佛得角 、莫桑比克及澳門廚師主理
Chefes de cozinha convidados de Cabo Verde, Moçambique e de Macau
