中葡美食聚渔人码头 – 味蕾之旅
中葡文化周既为大家带来葡语系国家文化和艺术, 又为大家带来味蕾美味的感受。
葡语国家及地区美食推介于本月13日至18日在澳门渔人码头的四家餐厅(烤与鲜餐厅、 怡景餐厅、 珀克餐厅及巴黎餐厅)的午膳及晚餐为大众推出不同葡语国家特色美食。
由来自安哥拉、巴西、佛得角、几内亚比绍、莫桑比克、葡萄牙、圣多美和普林西比、东帝汶等葡语国家, 以及果阿、达曼和第乌及澳门的10位著名厨师提供别具特色的美食。特色美食主要有:酥炸鱼饼、几内亚辣虾、莫桑风味蟹、葡式乳猪、马介休球、辣木酱鲜虾吐司、蕃茄鱼干、虾多士、吞拿鱼香柠沙律及多款不同类型的餐汤及甜品等。
各餐厅营业时间如下:
12:00-15:00
18:00-23:00
烤与鲜餐厅
Rio Grill
巴西 及几内亚比绍厨师主理
11:30-14:30
18:00-23:00
怡景餐厅
Vic’s Restaurante
安哥拉 、葡萄牙及果亚厨师主理
11:30-14:30
18:30-22:00
珀克餐厅
Praha Restaurant
圣多美和普林西比及东帝汶厨师主理
12:00-14:30
18:30-22:30
巴黎餐厅
Brasserie de Paris
佛得角 、莫桑比克及澳门厨师主理
Chefes de cozinha convidados de Cabo Verde, Moçambique e de Macau